【ハーブの育て方】ミントの育て方と利用方法
庭で簡単に育つミントは、アレンジに使ったりミントティーとして飲用したり、暮らしの中でも活躍してくれるハーブです。今回はハーブの育て方や使い方をご紹介いたします。 ミントの育て方 植える場所 半日蔭に植…
オリーブの育て方とオリーブオイル
オリーブについて、その歴史から育てかた、オリーブを美味しく食べる方法までをご紹介しています。 またオリーブオイルは健康に良いオイルとして有名で、今では多くの家庭に常備されているようです。 イギリススタ…
海外挙式で安心なブーケの選び方
海外での挙式が決まったけど、せっかくならブーケにもこだわりたい。 でも、飛行機に持ち込みできるの？どうやって運べばいいの？ そんな花嫁様の悩みが解消できるように 安心して持ち運びできるブーケと運び方を…
ローズヒップとローズの効能について
夏のきつい日差しが和らいできたこの頃。 秋の風を感じながらくつろぐティータイムに、ビタミンCたっぷりのローズヒップティーで体を癒しませんか ローズヒップについて ローズヒップとは？ ローズヒップとはバ…
食べられるお花 エディブルフラワーのご紹介
近年耳にすることの増えたエディブルフラワー。 インスタグラムでも、クッキーやゼリーなどエディブルフラワーを使用した華やかなお菓子が投稿されていますね。 エディブルフラワーとは、食べられるお花のこと。 …
ワイルドフラワーとは？
最近『ワイルドフラワー』という言葉をよく見かけませんか？ 海外旅行のツアープランにも、ワイルドフラワーを見学するツアーが計画されるようになってきました。では、ワイルドフラワーとはどんなものなのでしょう…
モダンローズ＆イングリッシュ 誕生と特徴について
前回のコラム（これでよくわかる！ワイルドローズとオールドローズの分類）でワイルドローズから人の手によってオールドローズが生まれたこと、またオールドローズの系統についてお伝えしました。 今回は、私たちが…
これでよくわかる！ワイルドローズとオールドローズの分類
イギリススタイルのフラワーアレンジメントやイングリッシュガーデンに欠かせないバラ。 「花の女王」とも呼ばれるバラですが、その歴史はとても古く、たくさんの種類があります。 今回は、バラの誕生や野生種のワ…
お花を買うなら何曜日/仕入れと鮮度の関係
「せっかくお花を買うんだから、新鮮なものを買いたい！」 と思っても、いざ買うとなったらどれが新鮮なのかよくわからない・・ そういう声を聞くことが多くなってきたように思います。 今日は、新鮮な花がいつ花…
フラワーアレンジメントのセンスがない！を解決するには/初心者編
お花が大好きで部屋に飾ってみたものの、自分が思うようなバランスでアレンジができなかったり、「何かがちがう・・」と感じたことはありませんか？「私はセンスがないから」とあきらめてしまうまえに、フラワーアレ…
イギリスの歴史とバラ 「テューダー・ローズ」
高校の社会の時間、世界史で印象に残った「バラ戦争」。 ペルシア戦争、日清戦争、関ケ原の合戦…などなど、ほとんどの戦争名には地名が付けられているものが多く、また人名が使われているものもある中で「バラ…
ヴィクトリア女王様の時代のお花 2
前回の引き続きヴィクトリア女王様の時代のお話です。 アレンジメントは当然フローラルフォームはないので、当時は陶器やガラス製の穴の開いた花留めや金属台にらせん状ワイヤーがついている花留めを使っていたそう…
食べられるお花”エディブルフラワー”
カフェでバラを注文？食べられるお花”エディブルフラワー” 数年前、朝のTVで ”バラ園のカフェでバラが食べられる” という番組を偶然見ました。 どの番組か、どこのバラ園かも…
バラの季節/食器に彩られるバラたち
5月、バラが最も美しく咲き誇る季節です。 バラは育てられ、アレンジしディスプレイされるほかに、食器や雑貨、絵画など、様々なシーンで目にすることが一番多い植物ではないでしょうか。 イギリスの食器ブ…
イギリス文学と植物、花、ガーデニング
イギリス文学とお花の関係 イギリススタイルのお花が大好きな私ですが、学生の頃は英文学を専攻していました。 英文学には、シェイクスピアのような伝統的な戯曲から、アガサ・クリスティーやアーサー・コナン・ド…