フラワーアレンジメントに使える！お家で育てられるフルーツの種類と選び方

様々なお花に、みずみずしいフルーツを取り入れるとアクセントになり、より素敵なアレンジメントに仕上がります。
しかし、アレンジメントに使えるフルーツは市場に出回っていなかったり、小売りされていなかったり、高価だったりと手に入れるのが困難です。
そこで、「手に入らないなら自分で育てちゃいましょう！！」

フラワーアレンジメントで使えるフルーツたち

フラワーアレンジメントで使うフルーツは、お花たちと調和がとれるように小さい果実のものが好まれます。
また、観賞用の品種や色鮮やかなものが使いやすいです。果実のみを使うフルーツや、枝・葉も共にアレンジメントに使うフルーツもあります。
フラワーアレンジメントで使える代表的なフルーツと特徴をまとめました。

ベリー系

ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーなど小さなスペースで栽培できるベリー系。
栽培方法も簡単なので初心者向きのフルーツです。
たくさん実った果実と枝・葉を一緒に使うと、とてもナチュラルなアレンジやブーケに仕上がります。

柑橘類

キンカンなどの小さい果実が使いやすいです。
また、レモンやライムは形や色合いを楽しんだり、それぞれの葉を揉むことで果実と同じ香りを楽しむこともできます。

姫リンゴ

2~3cmほどの小さい果実が実るリンゴの品種の総称。「クラブアップル」とも呼ばれています。
庭先に植えると大きな樹になりますが、鉢植えで栽培するとコンパクトに育てられます。
4~6月に赤いつぼみから真っ白な花を咲かせ、9~11月に収穫できます。

ブドウ

デラウエアなどの小粒の品種が最適です。ブドウはつる性の植物なので、アサガオ・クレマチス（テッセン）のように行燈（あんどん）仕立てにすると鉢で育てることが出来ます。
果実はもちろん、葉や枝もアレンジメントに使うことが出来ます。また剪定した枝はリースの基盤として使用することも出来ます。

フルーツの選び方

フルーツを栽培する際には以下の「気候」「スペース」「管理頻度」を考慮する必要があります。

気候

姫リンゴは他のリンゴと同様に涼しい気候を好みます。
温暖地方でも栽培は可能ですが、鉢植えにして夏場の暑い時期は涼しい場所に移すなどの工夫が必要です。
逆に柑橘類は寒さに弱いものが多いので、寒い地域では冬場に暖かい場所に移動させる必要があります。
住んでいる地域の環境にあったフルーツを選ぶと栽培しやすいです。基本的に植物は西日に弱いので、夏場は朝?昼ごろはたっぷりと日光に当たり、西日がなるべく当たらない場所が最適です。

スペース

栽培できる広さを確保できるかを見極めます。
樹木系のフルーツ（特に姫リンゴ）は地植えにするとどんどん成長し、あっという間に大きな樹になって収穫や剪定が困難になります。
ブドウはつる性なので、地植えの場合はぶどう棚が必要になります。
立派な果実を栽培するためには地植えが良いのですが、フラワーアレンジメントで使ったり、ガーデニングで楽しむなら鉢植えをおすすめします。
成長に合わせて植え替える必要がありますが、姫リンゴ・ブドウ・柑橘類（レモン・ライム）は8~10号ポット（直径24?~30?）、ベリー系、柑橘類（キンカン）は５~8号ポット（直径15?~24?）で栽培することが出来ます。